几年前，泽州县的“鲁村小米”凭一档“双胞胎”节目名声大噪。近日，“鲁村小米”又与汾酒集团牵手合作有了新的动作，用加工小米产生的米糠为造酒辅料，酿出了醇香醉人的“鲁村纯粮酒”。

2009年，央视“走近科学”栏目播出的《探访双胞胎家族》中，“鲁村小米”被专家认定因其叶酸含量高，所以这一地区多产双胞胎，一时间，鲁村小米闻名全国。
按农业区划，鲁村属丘陵杂粮水果区，夏、秋交替之际昼夜温差大，极利于碳水化合物的凝聚。而且这一地区的土质属高磷、高红黏土地质。再者，当地种植农作物轮番倒茬，这也使土壤中产生较高的有机物含量。所以，这一区域种植的小米营养价值相对较高。

原来，鲁村小米由当地多个合作社分散经营，规模较小，产品良莠不齐，再加上受传统种植和收割模式的影响，严重制约了鲁村小米的生产水平。

近年来，鲁村小米不断探索经营模式，大力发展订单生产，采用“公司+基地+农户”的产业化服务体系，由泽州县******时代特色的农产品深加工企业——山西五谷养生科技有限公司订单生产，统一向农户提供良种，统一进行管理，统一按企业标准收储，实现了从播种到收购的全程指导和跟踪服务。

目前，这种“公司+基地+农户”的经营方式，已带动当地种植农户8500户，种植面积达到2.4万多亩，确保了种植面积和经济效益双提升。今年，鲁村小米更是获得了大丰收，产量达13万斤。

“以前加工谷子过程中产生的大量米糠，简单处理后，低价销售给附近的养殖场，价钱低不用说，销量也不是太好。”山西五谷养生科技有限公司董事长王晋军对记者说，“今年年初，经过多次考察论证，与汾酒集团达成合作协议，由该集团提供技术支持，利用小米加工后产生的米糠作为酿酒主要辅料之一，生产鲁村纯粮酒。”

泽州县副县长李仲明说:“五谷养生科技有限公司与汾酒集团牵手，标志着我县在农业产业化发展方面，实现了新突破，在‘延伸产业链、打造创新链’上获得了成功，这将有效激发全县中小企业的创新发展热情，为加快经济转型，提供可以借鉴的经验。”

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