农业版“浙江制造”

       今年初，浙江省工商、农业、质检、食药监等4个厅局联合发出《关于支持“丽水山耕”品牌提升发展的若干意见》，决定将“浙江制造”的理念引入农业领域，共同推动“丽水山耕”品牌发展。

       “浙江制造”的核心是标准，没有标准就谈不上产品的质量******，而这正是“丽水山耕”迫切需要解决的难题。丽水自开通高铁以来，客流量猛增至每天1.8万人，其他自驾游旅客更是不计其数，这些客人回去都要带点“伴手礼”。“以前小打小闹，压力还不大；现在名声越来越大，游客越来越多，如果扎不住‘篱笆’，后果不堪设想。”丽水农发公司副总经理刘志龙说。

       由此，农发公司扩大“储运操作手册”覆盖面，从9种增加到45种，其团体标准和产品规范也从4个类别增加到5个，同时还引入了全球统一标识系统对接丽水农产品质量******追溯系统，并组建认证联盟开展第三方品牌认证。让消费者买得放心，吃得放心。

       标准化固然重要，但要抓住游客“芳心”，时尚大方、个性化的包装设计，同样必不可少。为此，丽水举办全市包装设计大赛，先由9个县市区分别组织，***后全市统一竞赛。

       同样的农产品，不同的设计，带来的溢价完全不同。但长期以来，农业生产主体只管生产不懂包装；对包装设计大赛，农业主管部门也是“大姑娘上轿头一回”。因此，农发公司专门从台湾聘请了广告行家颜峻瑜，并合股成立品牌传播公司，由其担任创意总监。现在，颜峻瑜成了各场大赛争相邀请的评委，经他一点评、一指导，大家往往茅塞顿开。

       缙云县特色面食“缙云土面”，原来随便拿绳子一绑、袋子一装便开卖，难登大雅之堂。经过包装设计后，判若云泥。光包装的材质就别出心裁，有的采取当地的木材、竹材，有的选用相对便宜的亚麻袋，再植入文化元素后，令人爱不释手，销量大增。

       在土面的产品设计上，地方和企业更是花足心思：小包装的，适合独享和作为伴手礼；纪念品装的，内附木筷和木勺，美观古朴；有礼品装的，除了土面外，还配有茶叶熏肉、辣椒酱、山茶油以及“双枪”牌的筷子，龙泉青瓷材质的碗、筷架，风格统一，精致大方……基本可满足各类消费需求。此外，当地还挖掘出长寿面、生日面、爱情主题面和轩辕养生面等故事，彰显区域特色和人性化。

       像“缙云土面”这样进行文创化包装的农产品，目前在丽水已经琳琅满目。根据要求，这些生产主体的包装都必须带有“丽水山耕”品牌符号，而对使用和设计新包装，据了解，各地均有相应补助。截至目前，丽水已开展了9场包装设计大赛，举办了19期培训班，合作开发的包装设计已达到437个。

       这种线上线下融合，因为“丽水山耕”与“丽水山居”的联姻，变得更加频繁与紧密：一方面，“丽水山耕”到精品民宿里建立货架专柜，等于多了个营销渠道；另一方面，民宿的主人、管家既是线下推销员，又是电商平台“农集APP”的微商店主，可增加经营内容和收入；同时在官方层面，两个品牌本就气质相投、门当户对，经常相互植入，相互代言。

       据统计，有了这些营销渠道，今年“丽水山耕”销售业绩更为不俗：截至9月8日，累计销售额接近35亿元，提前完成年度任务；与此同时，丽水农家乐民宿游客接待量和营业总收入同比均增长30%以上。随着农产品转化为旅游地商品工作的不断深入，丽水农业的地位与日俱增。去年，省农业厅对各地市考核，丽水排名一下从末位跃居第二位，农民收入增幅已连续8年领跑全省。